Ampia apertura frontale e due porte separate per ogni camera di cottura: una praticità di utilizzo senza paragoni ed un risparmio energetico rilevante grazie alla minore dispersione anteriore di calore.
Rialto: la scelta più razionale.
- camera con piano in lamiera bugnata per la cottura di prodotti in teglia
- camera con piano in refrattario e vaporiera per la cottura di pane